
Традиция печь печенье в виде животных существует с давних времен
Раньше северные пряники в виде козочек, лошадок и других животных являлись символом плодородия, достатка и благополучия. Позднее сложился зимний козульный промысел, появились городские мотивы в формах и украшении.

До сих пор козули остаются одним из самых популярных сувениров, а также подарков на новогодние праздники.
А вы любите наши северные козули?